좋은 식재료를 엄선하여

안전하고 건강에 좋은 음식을 배달해 드립니다.

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한눈에 보기

주문

조리 날짜에 맞추어 필요한 식자재를 어플리케이션을 활용하여 주문

삼성웰스토리 물류 프로세스

입고부터 회차까지 철저한 물류프로세스

1. 입고

신속 정확한 입고지원 프로세스 관리 시스템


2. 검수&검품

PDA스캔을 등한 주문정보확인, 체계적 검수 검품


3. 분류

창고관리시스템 WMS (Warehouse Management System)을 통한 입고 점검


4. 상차

모바일 앱을 활용한 서비스 프로듀서 (SP)의 주문정보 확인, 정확한 배송준비


5. 배송

라우팅 시스템을 활용한 배송순서, 경로 최적화


6. 회차

외부 요염요인 차단을 위한 시설을 등한 철저한 위생관리

조리

전일 입고된 신선한 식자재를 이용하여 정성을 담아 조리


주문접수(고객응대)

SNS, Web, PCRS를 활용한 고객 맞춤 서비스


생산

진공포장 작업으로 위생청결 및 보온유지


상차

상품확인, 이동경로, 시간 체크, 정확한 배송준비


배송

약속시간 철저, 고객에게 직접 전달


회수

보온 도시락 내피 외피, 보온 국등 회수


1차 세척

직접 손으로 이물질 제거 및 세척


2차 세척

대형 세척기사용(세척, 행굼, 건조)


위생작업

살균기 & 건조실에 보관하여 2차 살균